logo5

VI-ти Празник на шопската спържа и суджука – Копривщица

шопска спържа и суджукПо традиция, и тази година в Копривщица се провежда празника на шопската спържа и суджука. Организатор е Фондация „Национален тръст за съхранение на културно историческото наследство България“.
Традиционно се представят четири вида суджук – телешки, с праз, с люти чушки и традиционен. Предлага се и вино, което се пие от буркан, суджукът се яде с ръце, а хляба се чупи на големи комати.
Има възможност за покупка и дегустация на място, като суджуците се проготвят на скара. За децата ще има курс за месене на хляб.

Дата:

30 ноември 2019 г.

Място:

Копривщица, Музей на хляба