logo5

XIII-ти Празник на пелина

Празник на пелинаВсяка година, в старозагорското село Змейово се провежда празник в чест на пелина. Събитието събира производители, които предлагат свои варианти на рецептата, и експерти, които оценяват продукцията по пивкост, цвят, аромат, бистрота. Всички останали посетители просто се наслаждават на дъхавата напитка.

Технологията на змейовския пелин е съвсем различна от осмарския пелин, който може би е най-популярен у нас. Като основа за приготвянето на змейовската напитка се използва специална настойка и старо вино, докато осмарският му „съперник“ представлява истинско специално приготвено вино по „тайна“ рецепта.

Дата:

21 декември 2019 г., от 10.00 часа

Място:

с.Змейово, община Стара Загора